Jacques s'est marié avec Jeanne Roux (✝ av 1744), dont :
- Jean Lataste, x 1744 Marguerite Marce (✝ av 1784)
Sa ligne de vie
- 1744 - Décès de sa femme Jeanne Roux (avant 1744)
- 1744 - Mariage de son fils Jean Lataste le 22 décembre à Bayon-sur-Gironde (Gironde)
Sa descendance
Les 9 descendants de Jacques jusqu'à la 3e génération :
Jacques Lataste , x Jeanne Roux (✝ av 1744)- 1 Jean Lataste , x 1744 Marguerite Marce (✝ av 1784)
- 1.1 Jeanne Lataste (1763-1808) , x 1784 Jean Demeuran (1755-1816)
- 1.1.1 Léonard Demeuran (1785-1854) , x 1812 Catherine Cugnau (1795-1832)
- 1.1.2 Françoise Demeuran (° 1787)
- 1.1.3 Catherine Demeuran (1789-1789)
- 1.1.4 Mathurin Demeuran (1789-1843) , x 1815 Jeanne Lesueur (ca 1790-1843)
- 1.1.5 Jeanne Demeuran (1793-1826) , x 1818 Pierre Touret (1796-1877)
- 1.1.6 Barthélemy Demeuran (1795-1866) , x 1824 Catherine Laveau (1798-1863)
- 1.1.7 Pascal Demeuran (1797-av 1880) , x 1824 Marguerite Touret (1798-1880)